課程資訊
課程名稱
食農教育專題
Food and farming education 
開課學期
110-1 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學研究所  
授課教師
王淑美 
課號
BICD7169 
課程識別碼
630 M9130 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
 
上課地點
 
備註
上課時間及地點另訂,限生傳系碩士在職專班學生選修。
限碩士在職專班生
總人數上限:45人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101BICD7169_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

食農教育是近來的顯學,大家都在做食農教育。但是,食農教育的定義迄今莫衷一是。食農教育的目的為何?食農教育的核心價值為何?食農教育展現的江湖到底在哪裡?
作為一個生農學院的學生、農業相關領域的參與者、天天都要吃飯的我們。無論哪一個角色,我們都有參與及創造的機會。 

課程目標
1.拓展對食農教育的想像與經驗。
2.建立自己的食農教育觀點。
3.豐富新世代的食農教育內涵。 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
共好食代 
參考書目
待補 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
讀書報告 
35% 
 
2. 
期末報告 
35% 
 
3. 
課程參與及互動 
30% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
10/3  台北:課程概論 
第2週
10/17  雲林:教師授課 
第3週
10/31  台北:讀書報告(2組)、教師授課 
第4週
11/14  台北:讀書報告(2組)、教師授課 
第5週
11/28  台北:讀書報告(2組)、教師授課 
第6週
12/5  參訪 
第8週
12/26  參訪 
第9週
1/16  期末報告